Nöbetçi Eczaneler
Iğdır’ın ‘siyah incisi’ olarak bilinen Anjelik eriğinde hasat dönemi başladı. Kendine özgü mayhoş tadı ve aromasıyla öne çıkan erikte, elverişsiz hava şartları ve zirai don nedeniyle bu yıl yaklaşık 25 ton rekolte hedefleniyor.
Iğdır Ovası’nın en önemli tarımsal değerlerinden biri olan ve bölgede “siyah inci” olarak adlandırılan Anjelik eriğinde beklenen hasat mesaisi başladı. Kendine özgü mayhoş tadı, etli yapısı ve eşsiz aromasıyla dikkat çeken Anjelik eriği, hem taze sofralık hem de işlenmiş ürün olarak tüketiciyle buluşuyor.
ZİRAİ DON REKOLTEYİ DÜŞÜRDÜ
Yaklaşık 1 ay sürmesi beklenen hasat döneminde bu yıl rekoltede düşüş yaşanıyor. Geçen yıl yaklaşık 60 ton ürün elde edilen bahçelerden, mevsim koşullarının olumsuz seyretmesi ve yaşanan zirai don nedeniyle bu yıl yaklaşık 25 ton rekolte bekleniyor.
Iğdır Ovası’na bu fidanları ilk kez 2009-2010 yıllarında diktiklerini belirten üretici Tövbet Turan, “Şu an geçen yıla göre verim aşağı yukarı dörtte bir oranında. Rekolte az olduğu için bu yıl zincir marketler yerine ürünlerimizi genel itibarıyla Iğdır’ın iç piyasasında satışa sunuyoruz” ifadelerini kullandı.
KADIN KOOPERATİFİ DOKUNUŞU: PESTİL VE PEKMEZE DÖNÜŞÜYOR
Soğuk hava depolarında uzun süre muhafaza edilebilme özelliğiyle geniş bir pazarlama ağına sahip olan Anjelik eriği, geleneksel yöntemlerle de değerlendiriliyor. Hasat edilen eriklerin bir kısmı gün kurusu yapılırken, bir bölümü ise pestil ve pekmeze dönüştürülüyor.
Ürünler, Ayyıldız Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi çatısı altında işlenerek ekonomiye kazandırılıyor. Kooperatif Başkanı Elif Turan, 2021 yılından bu yana üretime aralıksız devam ettiklerini belirterek, “Anjelik eriklerimizin yaş halini memleketin her köşesine gönderiyoruz. Kurularını gün kurusu ve pestil olarak değerlendirip satıyoruz” dedi.