Nöbetçi Eczaneler
MEDİPOL Sağlık Grubu’ndan Diyetisyen Zeliha Perçin, kilo verme sürecinde motivasyonu düşüren ve hedefe ulaşmayı engelleyen yaygın beslenme hatalarına karşı uyardı.
“Paketli gıdalardaki gizli şekerden yetersiz su tüketimine kadar pek çok alışkanlık süreci sekteye uğratıyor” diyen Perçin, özellikle gece yeme alışkanlığının yağ depolanmasını artırdığına dikkat çekti.
Fazla kilolarından kurtulmak isteyenlerin düştüğü hataların başında öğün atlamak geliyor. Uzun süreli açlığın vücudu “koruma moduna” sokarak metabolizma hızını düşürdüğünü belirten Diyetisyen Zeliha Perçin, bu durumun kontrolsüz yeme isteğini tetiklediğini ifade etti. Günlük beslenmede fark edilmeden tüketilen soslar ve hazır içeceklerin yüksek oranda şeker içerdiğini hatırlatan Perçin, “Etiket okuma alışkanlığı hayati önem taşıyor. Ayrıca gece geç saatlerde yavaşlayan metabolizma nedeniyle alınan enerji yakılamıyor ve doğrudan yağ olarak depolanıyor” dedi.
DUYGUSAL AÇLIK VE YETERSİZ SU TÜKETİMİ KİLO ALDIRIYOR
Kilo kontrolünde sadece fiziksel değil, psikolojik süreçlerin de belirleyici olduğunu vurgulayan Perçin, stres ve kaygı anlarında ortaya çıkan duygusal yeme davranışına dikkat çekti. Duygusal açlığın genellikle yüksek kalorili gıdalara yönlendirdiğini söyleyen Perçin, bu ayrımın yapılması gerektiğini belirtti. Öte yandan, susuzluk hissinin çoğu zaman açlıkla karıştırıldığını ifade eden uzman, günlük yeterli su tüketiminin iştah kontrolü ve metabolizma desteği için vazgeçilmez olduğunu hatırlatarak; sağlıklı bir sürecin kişiye özel planlarla mümkün olabileceğini sözlerine ekledi.