Sofralardaki Gizli Tehlike Deşifre Edildi: İstanbul Merkezli 8 İlde Dev Şeker Operasyonu!

İstanbul merkezli 8 ilde, nişasta bazlı şeker (NBŞ) kotasını ihlal eden ve ürünleri farklı isimlerle faturalandırarak kayıt dışı satış yaptığı belirlenen şirketlere dev operasyon düzenlendi. Soruşturma kapsamında 25 şirkette arama ve el koyma kararı uygulanırken, aralarında üretici ve toptancıların bulunduğu 47 şüpheli ifadeye çağrıldı.

Türkiye’de gıda güvenliği ve gıda sahteciliğiyle mücadelede kritik bir hukuki süreç başlatıldı. İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen kapsamlı soruşturma çerçevesinde, nişasta bazlı şeker (NBŞ) pazarında kanuni kotaları delerek halk sağlığını tehlikeye atan ve vergi kaybına yol açan devasa bir usulsüzlük ağı deşifre edildi.

8 İLDE 25 ŞİRKET MERCEK ALTINA ALINDI

İstanbul merkezli yürütülen ve 8 ili kapsayan eş zamanlı adli operasyonlar neticesinde, NBŞ üretimi, toptancılığı ve kullanımı alanında faaliyet gösteren 25 firmada arama ve el koyma işlemleri gerçekleştirildi.

Başsavcılık talimatıyla harekete geçen emniyet güçleri, şirketlerin dijital verilerine, ticari defterlerine ve depolardaki stoklarına incelemek üzere el koydu. Suç organizasyonuyla bağlantılı olduğu değerlendirilen 47 şüpheli ise adli makamlara ifade vermek üzere çağrıldı.

KOTA İHLALİ VE SAHTE FATURA SKANDALI

Soruşturma dosyasından elde edilen ilk bilgilere göre; 2022, 2023 ve 2024 yıllarını kapsayan geriye dönük incelemelerde bazı üretici ve aracı firmaların, 4634 sayılı Şeker Kanunu ile belirlenen yasal kota ve iç piyasa satış sınırlarını sistematik biçimde ihlal ettiği tespit edildi.

Şüphelilerin, yasal sınırların üzerinde ürettikleri nişasta bazlı şekerleri aracı firmalar üzerinden piyasaya sürdükleri ve bu ürünleri gizlemek amacıyla yanıltıcı belgelendirme yöntemine başvurdukları belirlendi. Ürünlerin gerçek niteliğini gizlemek için faturalarda;

1. “Maltodekstrin”
2. “Glukoz”
3. “Nişasta”
4. “Fruktoz”

gibi farklı ticari terimlerin kullanıldığı, bu yolla hem vergi kaybına yol açıldığı hem de piyasa fiyat dengesinin spekülatif şekilde etkilendiği saptandı.

HALK SAĞLIĞINA DOĞRUDAN TEHDİT

Soruşturmanın en kritik boyutunu ise halk sağlığına verilen zarar oluşturuyor. Uzmanlar ve adli makamlar, nişasta bazlı şekerlerin yüksek fruktoz içeriği nedeniyle insan metabolizmasında ciddi tahribatlara yol açtığına dikkat çekiyor.

Özellikle çocukluk çağında kontrolsüz ve kota fazlası tüketilen NBŞ’nin; erken yaşta obezite, hipertansiyon, karaciğer yağlanması ve metabolik hastalıklara davetiye çıkardığı vurgulanıyor. Kayıt dışı şekilde piyasaya sürülen tonlarca kaçak şekerin, gıda ürünleri vasıtasıyla toplum sağlığını doğrudan tehdit ettiği kaydedildi.

AĞIR SUÇLAMALARLA ADLİ SÜREÇ BAŞLATILDI

Kayıt dışı veya kota fazlası nişasta bazlı şeker üreten, dağıtan ve kullanan şüpheliler hakkında çok yönlü bir suç dosyası hazırlandı. İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı, şüpheliler hakkında şu suçlamalar kapsamında soruşturmayı yürütüyor:

1. Bozulmuş veya Değiştirilmiş Gıda veya İlaçların Ticareti
2. Vergi Usul Kanunu’na İhlal (Yanıltıcı Belge Düzenleme ve Kullanma)
3. Özel Belgede Sahtecilik
4. Piyasa Fiyatlarını Etkileme (Spekülasyon)

Yetkili makamlarca yürütülen soruşturmanın, el konulan dijital materyaller ve fatura incelemelerinin ardından yeni gözaltı ve adli tedbirlerle genişleyebileceği bildirildi.

GIDA GÜVENLİĞİNDE KARARLI MÜCADELE

Son yıllarda gıda sektöründe artan haksız rekabet, kayıt dışılık ve tağşiş olaylarına karşı atılan bu dev adli adım, kamuoyunda geniş yankı buldu. Yasal kotaları ihlal ederek ve yanıltıcı belgeler tanzim ederek hem vergi adaletini bozan hem de toplum sağlığını hiçe sayan yapılara karşı yargı ve emniyet birimlerinin mücadelesi kararlılıkla devam edecek.