Türkiye’nin karpuz ihtiyacının dörtte birini tek başına karşılayan Adana’da, yılın ilk hasat heyecanı yaşanıyor. Olgunlaşan ürünler tarlalardan toplanarak kamyonlarla ülkenin dört bir yanına sevk ediliyor.
Çukurova’nın bereketli topraklarında tarım işçilerinin yoğun mesaisi başladı. Deniz kıyısındaki Karataş ilçesine bağlı Kapı Mahallesi’nde start alan hasat döneminde, kent genelinde yaklaşık 125 bin dekar alanda üretim yapılıyor. Bu sezon Adana genelinde 800 bin ton karpuz rekoltesine ulaşılması hedefleniyor.
Adana Tarım Platformu Sözcüsü Cahit İncefikir, ilk hasadı yapılan karpuzun tarla çıkış fiyatının kilogram başına 25 TL olduğunu belirterek, piyasadaki arz-talep dengesine göre fiyatların önümüzdeki günlerde değişkenlik gösterebileceğini ifade etti. Kış döneminde yaşanan sel ve dolu felaketleri nedeniyle ekimin geciktiğini aktaran İncefikir, bazı üreticilerin her şeye rağmen erken hasat yapmayı başardığını söyledi.
HAM KARPUZ TOPLAMAYIN UYARISI GELDİ
Üreticilere karpuzun olgunlaşma dönemiyle ilgili kritik uyarılarda bulunan Cahit İncefikir, meyvenin yeterli şeker oranına, doğru renge ve aromaya ulaşmadan toplanmaması gerektiğinin altını çizdi. Erken ve ham şekilde hasat edilen karpuzların tüketiciyi üründen soğuttuğunu belirten İncefikir, bu durumun tüketimi azaltarak en çok üreticiye zarar verdiğini dile getirdi. Henüz ova genelinde çok geniş bir alanda toplama yapılmadığını ifade eden İncefikir, yalnızca hava şartlarından etkilenmeyip erken ekilen ve gerekli kıvama ulaşan ürünlerin hasat edilmesi gerektiğinin önemini vurguladı.