Nevşehir’in Acıgöl ilçesinde coğrafi işaret tescilli çerezlik kabak çekirdeğinin hasadı başladı. Karapınar beldesinde gerçekleştirilen hasat programına Nevşehir Valisi Hüseyin Kök ile Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider katıldı. Vali Kök, Nevşehir’in 47 bin tonluk üretimle Türkiye’de çerezlik kabak çekirdeği üretiminde ilk sırada bulunduğunu açıkladı. Etkinlikte sürdürülebilir tarım ve planlı üretim çalışmalarına ilişkin değerlendirmeler de yapıldı.
Türkiye‘nin önemli tarımsal üretim merkezlerinden Nevşehir’de çerezlik kabak çekirdeği hasadı başladı. Coğrafi işaret tescili bulunan ürün için Acıgöl ilçesine bağlı Karapınar beldesinde hasat etkinliği düzenlendi.
Programda üreticiler, tarladan toplanan kabakları kırarak çekirdeklerini ayırdı. Etkinliğe katılan protokol üyeleri de hasat çalışmalarına eşlik etti.
Nevşehir‘in tarımsal potansiyelinin değerlendirildiği programda, çerezlik kabak çekirdeğinin kent ekonomisindeki yeri ile sürdürülebilir üretime yönelik uygulamalar öne çıktı.
NEVŞEHİR’DE COĞRAFİ İŞARETLİ KABAK ÇEKİRDEĞİ HASADI
Acıgöl ilçesinin Karapınar beldesinde gerçekleştirilen programda, çerezlik kabak üretiminde hasat döneminin başlaması dolayısıyla çeşitli etkinlikler düzenlendi.
Hasat edilen kabakların kırılmasının ardından çekirdekler üreticiler tarafından ayıklandı.
Nevşehir Valisi Hüseyin Kök ve Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider, üretim alanını ziyaret ederek çalışmaları yerinde inceledi.
Kabaklardan çekirdek ayıklayan kadınlara eşlik eden Kök ve Gizligider, üreticilerin çalışmalarına katıldı.
Programda öğrenciler için de çeşitli etkinlikler gerçekleştirildi.
VALİ KÖK: KABAK ÇEKİRDEĞİ ÜRETİMİNDE BİRİNCİ SIRADAYIZ
Hasat etkinliğinde konuşan Nevşehir Valisi Hüseyin Kök, kentin Türkiye’nin önemli turizm merkezlerinden biri olmasının yanında güçlü bir tarımsal üretim kapasitesine de sahip olduğunu belirtti.
Kapadokya’nın turizm alanındaki tanınırlığı ile Nevşehir’in tarımsal üretiminin birlikte değerlendirilmesi gerektiğini ifade eden Kök, tarımın kent ekonomisinde önemli bir paya sahip olduğunu söyledi.
Nevşehir’in ekonomik yapısında tarımsal üretimin yüzde 21 düzeyinde yer aldığını açıklayan Vali Kök, çerezlik kabak çekirdeği üretimine ilişkin verileri de paylaştı.
Kök, “47 bin tonluk üretimle şu anda Türkiye’de çerezlik kabak çekirdeği üretiminde birinci sıradayız” dedi.
Elde edilen başarının çiftçilerin emeğiyle mümkün olduğunu vurgulayan Vali Kök, üreticilerin kent ekonomisine sağladığı katkıya dikkat çekti.
NEVŞEHİR’DE 405 BİN DEKARLIK ÜRETİM ALANI
Nevşehir’deki çerezlik kabak üretimine ilişkin paylaşılan bilgilere göre kent genelinde yaklaşık 405 bin dekar alanda üretim gerçekleştiriliyor.
Nevşehir, bu üretim kapasitesiyle Türkiye’nin çerezlik kabak çekirdeği üretiminde önde gelen illeri arasında bulunuyor.
Kentte yetiştirilen ürünün ekonomik değeri, yalnızca tarımsal üretimle sınırlı kalmıyor. Çekirdeklerin ayıklanması, kurutulması, işlenmesi ve pazarlanması da üretim sürecinin önemli aşamalarını oluşturuyor.
Çerezlik kabak çekirdeğinin coğrafi işaret tesciline sahip olması ise ürünün yöresel kimliğinin korunması ve tanıtılması açısından önem taşıyor.
NEVŞEHİR KABAK ÇEKİRDEĞİ 2019 YILINDA TESCİLLENDİ
Nevşehir Kabak Çekirdeği, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 11 Şubat 2019 tarihinde coğrafi işaretle tescillendi.
Nevşehir Ticaret Borsasının başvurusu üzerine gerçekleştirilen tescil, 415 numarayla kayıt altına alındı.
Ürün, menşe adı kapsamında korunuyor.
Coğrafi işaret sistemi, belirli özellikleri ve üretim koşullarıyla bulunduğu yöreyle özdeşleşen ürünlerin tanımlanmasını ve korunmasını amaçlıyor.
Nevşehir kabak çekirdeğinin tescilli olması, ürünün yerel kimliğiyle pazarlanmasına ve üretim özelliklerinin korunmasına katkı sağlıyor.
BAKAN YARDIMCISI GİZLİGİDER: PLANLI ÜRETİM MODELİNE GEÇTİK
Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider, hasat programında yaptığı konuşmada Türkiye’nin tarımsal ürün çeşitliliğine değindi.
Türkiye’de 206’dan fazla ürün çeşidinin yetiştirildiğini belirten Gizligider, alt gruplarla birlikte bu sayının 400’ü aştığını ifade etti.
Ülkenin iklim ve coğrafi özelliklerinin tarımsal çeşitliliğe önemli katkı sağladığını söyleyen Gizligider, mevcut kapasitenin korunması için üretimin planlı biçimde yürütülmesi gerektiğini vurguladı.
Tarım ve Orman Bakanlığının sürdürülebilir üretim anlayışı çerçevesinde 2023 yılında başlattığı çalışmalarla planlı üretim modeline geçildiğini belirtti.
922 İLÇEDE TARIMSAL ÜRETİM PLANLAMASI
Bakan Yardımcısı Gizligider, planlı tarımsal üretim kapsamında stratejik ürünlerin belirlendiğini açıkladı.
Türkiye genelinde 922 ilçede üretim planlaması yapıldığını belirten Gizligider, destekleme mekanizmalarının da bu yaklaşım doğrultusunda düzenlendiğini söyledi.
Sürdürülebilir üretimin yalnızca mevcut verimliliğin artırılmasından ibaret olmadığını ifade eden Bakan Yardımcısı, kaynakların etkin kullanılmasının ve üretimin gelecek yıllarda devam ettirilmesinin önemine dikkat çekti.
Gizligider, Nevşehir kabak çekirdeğinin coğrafi işaretle korunmasının da üretimin tanıtılması bakımından önemli olduğunu belirtti.
TARIM VE TURİZM NEVŞEHİR EKONOMİSİNDE ÖNE ÇIKIYOR
Kapadokya bölgesinin önemli merkezlerinden Nevşehir, turizm faaliyetlerinin yanı sıra tarımsal üretimle de ekonomik değer oluşturuyor.
Vali Hüseyin Kök, kentin tarımdan elde ettiği gelirlerin ve üretim kapasitesinin bölge ekonomisi bakımından önem taşıdığını söyledi.
Çerezlik kabak çekirdeği üretimindeki liderliğin çiftçilerin çalışmalarıyla sağlandığını belirten Kök, ürünün Nevşehir’in ekonomik kimliğinde önemli bir yere sahip olduğunu ifade etti.
Kentte tarımsal üretimin geliştirilmesi ve yerel ürünlerin daha geniş pazarlara ulaştırılması, hasat programında öne çıkan konular arasında yer aldı.
ÖĞRENCİLER HASAT PROGRAMINDA KABAKLARI BOYADI
Karapınar beldesindeki hasat etkinliğinde öğrenciler için de özel bir program düzenlendi.
İlkokul öğrencileri, hasat edilen kabakların üzerine çeşitli resimler yaparak etkinliğe katıldı.
Düzenlenen yarışmada öğrencilerin hazırladığı çalışmalar değerlendirildi.
Programın sonunda yarışmada dereceye giren çocuklara hediyeler verildi.
Hasat etkinliği, tarımsal üretimin tanıtılmasının yanı sıra öğrencilerin yerel ürünlerle ve üretim süreçleriyle tanışmasına da imkan sağladı.
NEVŞEHİR’DE ÇEREZLİK KABAK ÇEKİRDEĞİ ÜRETİMİ SÜRÜYOR
Nevşehir’de başlayan hasat dönemi, çerezlik kabak çekirdeğinin tarımsal ve ekonomik önemini yeniden gündeme taşıdı.
Coğrafi işaret tesciline sahip ürün, kentin tarımsal üretim kapasitesinde önemli bir yer tutuyor.
Nevşehir Valisi Hüseyin Kök’ün açıkladığı 47 bin tonluk üretim verisi, kentin Türkiye genelindeki konumunu ortaya koyarken Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider de sürdürülebilir tarım ve planlı üretim uygulamalarının önemini vurguladı.
Acıgöl ilçesine bağlı Karapınar beldesinde düzenlenen hasat programı, üreticiler, kamu yöneticileri ve öğrencilerin katılımıyla tamamlandı. Nevşehir’in coğrafi işaretli kabak çekirdeği, tarımsal üretim ve yerel ürünlerin tanıtılması açısından kentin öne çıkan değerleri arasında yer almaya devam ediyor.
Kaynak: Demirören Haber Ajansı (DHA)